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14.9.11

Bean’s罗杂试吃

我一直交代试吃的老婆,二女儿,及幼女,一定要讲真话,其实,平常她们也不会敷衍我,不好吃就说好吃,所以答案绝对正确,就是味道像罗杂,好吃。
种时用包的,无喷农药杨桃。

罗杂基本材料。
以腰子豆代替花生碎。
番薯与豆腐切块,炸到起皮,再切开,露出松软切面。





都说罗杂好不好吃,在于酱料。


我向Bean’s Food Corner的老板Mr Bean,买他的 板面酱料,来试做罗杂时,他说不懂会agan?(agan=适不适合),现在事实证明,可以一物二用。


本来我把这盘罗杂,命名为Bean’s Food Corner罗杂,不过,Mr Bean说,这个名字也太长了,
所以就用他所建议的Bean’s
罗杂。

4 条评论:

Bean 说...

部长:
这是酱料本来就是“几”用的(multi
purpose),不过还不曾用在罗杂料理。。。

天鹅城看云 说...

好像也可用来写毛笔字。

Bean 说...

的确的确。。。
不过要加一点酱油。。。

天鹅城看云 说...

味精不要太多。